Vinaigre à la Pulpe de Mangue
Vinaigre à la Pulpe de Mangue
Le Goût
Ajoutez une touche exotique et fruitée à vos plats avec ce vinaigre artisanal à la pulpe de mangue. Son équilibre parfait entre acidité et douceur sublime vos vinaigrettes, marinades et réductions. Idéal pour accompagner des crustacés, des poissons, du magret de canard ou encore des salades aux accents tropicaux.
Fabriqué de manière artisanale, ce vinaigre est conçu sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés. Son processus de fabrication garantit une qualité et une intensité aromatique exceptionnelles, faisant de lui un indispensable pour les amateurs de cuisine raffinée et inventive.
Le Goût est une maison artisanale situé à Aubagne spécialisée dans la fabrication de condiments d’exception, mettant en avant des ingrédients naturels et des recettes originales pour sublimer la gastronomie du quotidien.
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Compositions
Compositions
- Vinaigre cristal 8°
- Pulpe de mangue
- Sucre
- Pectine de pomme
Idées, Associations & Recettes
Idées, Associations & Recettes
- Sublime les vinaigrettes pour des salades exotiques.
- Parfait pour des marinades de crustacés et poissons.
- Apporte une note sucrée-acidulée aux magrets de canard et viandes blanches.
- Se marie parfaitement avec des noix de Saint-Jacques poêlées.
- Peut être utilisé pour des réductions gourmandes, parfaites pour accompagner des plats sucrés-salés.
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