Terrine de Chevreuil aux Noisettes
Terrine de Chevreuil aux Noisettes
Joko
Un mélange raffiné et authentique
Découvrez une alliance rare et raffinée entre la puissance du chevreuil et la douceur croquante des noisettes. Cette terrine artisanale marie des notes boisées, lactées et légèrement grillées, pour une dégustation élégante et pleine de caractère. Un incontournable pour les amateurs de gibier recherchant un produit noble et savoureux à partager lors de moments d’exception.
Sa texture fondante et sa finesse en bouche en font un mets d’exception à savourer dès l’apéritif ou lors de repas gastronomiques.
Joko Gastronomie met en lumière les spécialités du Sud-Ouest à travers une gamme de produits de terroir confectionnés selon les traditions. Chaque recette est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une sélection rigoureuse des viandes et ingrédients, pour garantir une authenticité sans compromis.
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Composition
Composition
- Viande de chevreuil
- Viande de porc
- Foie de volaille
- Noisettes
- Oignons, sel, épices, poivre
Idées, Associations & Recettes
Idées, Associations & Recettes
- Tartinez-la sur des toasts briochés pour un apéritif chic
- Accompagnez-la de confiture d’oignons ou d’un chutney figue-noix
- Parfaite avec un verre de vin rouge charpenté (type Madiran ou Fitou)
- En entrée froide, accompagnée d’une salade de roquette aux copeaux de parmesan
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