Sel "Le Gitan"
Sel "Le Gitan"
Atelier du Sel Camargue
Un bouquet d’épices envoûtant
Le Gitan est un mélange d’épices soigneusement élaboré pour offrir une symphonie de saveurs qui éveille vos papilles. Le sel de Camargue, récolté à la main et d’une pureté exceptionnelle, rencontre les arômes intenses de l’ail, la chaleur du poivre, la fraîcheur du romarin, l’exotisme du curcuma et la douceur des baies roses. Le tout forme une composition harmonieuse et audacieuse qui saura sublimer vos plats.
À propos de l'Atelier du Sel Camargue
L'Atelier du Sel Camargue est une entreprise familiale fondée par les frères Escobar, passionnés par leur terroir et le savoir-faire artisanal. Ils proposent une gamme de sels aromatisés élaborés à partir d'ingrédients naturels, tels que vins des sables, échalotes, basilic, ail frais et agrumes. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité leur a valu plusieurs distinctions lors d'événements gastronomiques renommés, notamment le Salon de l'Agriculture de Paris et "Provence Prestige" à Arles.
Poids : 300g
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Compositions
Compositions
- Gros sel de Camargue, ail semoule (1,2 %), romarin (1,2 %), curcuma (0,8 %), poivre concassé (0,4 %), poivre moulu (0,2 %), baies roses (0,12 %).
- 100 % naturel, non traité, issu de l’agriculture biologique, sans colorant artificiel ni conservateur.
Idées, Associations & Recettes
Idées, Associations & Recettes
- Idéal pour assaisonner les pommes de terre rôties, le poulet grillé et les poissons.
- Sublime une marinade pour viandes blanches ou légumes rôtis.
- À saupoudrer sur une focaccia maison ou une sauce tomate pour une touche méditerranéenne.
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