Sauce Ketchup Khmer

Un ketchup comme vous n’en avez jamais goûté. La Sauce Ketchup Khmer de La Plantation revisite ce grand classique avec des ingrédients typiquement cambodgiens et un savoir-faire artisanal unique. Élaborée à partir de tomates mûres, de piment long doux, de Poivre de Kampot millésimé, d’herbe à paddy, de cannelle fumée et de galanga, elle développe une aromatique complexe, à la fois douce, fumée et subtilement épicée. Un ketchup naturel, raffiné et étonnamment équilibré, parfait pour rehausser vos plats du quotidien avec élégance.

Installée au cœur de Kampot, La Plantation est une référence mondiale dans l’univers des épices gastronomiques, notamment grâce à son Poivre de Kampot IGP. Engagée en agroécologie et en transformation artisanale locale, la maison crée également une collection de sauces inspirées des saveurs khmères. Le Ketchup Khmer s’impose comme une alternative gastronomique aux sauces industrielles, mêlant tradition cambodgienne et créativité culinaire.