Sauce Ananas Spicy
Sauce Ananas Spicy
La Plantation
Exotique, fruitée et délicatement piquante, la Sauce Ananas Spicy de La Plantation est une invitation au voyage gustatif. Élaborée à partir d’ananas frais du Cambodge cueillis à pleine maturité, de piment rouge, d’épices douces et d’un soupçon de Poivre de Kampot, elle séduit par son équilibre entre douceur fruitée, fraîcheur acidulée et chaleur progressive. Une sauce à la texture légèrement épaisse, idéale pour twister vos plats sucrés-salés, vos grillades ou vos assiettes végétariennes avec originalité.
La Plantation, maison reconnue pour son engagement éthique et son savoir-faire exceptionnel, cultive ses fruits, piments et poivres dans la région de Kampot, au Cambodge. Réputée pour son Poivre de Kampot IGP, elle développe aussi une gamme de sauces artisanales, sans additifs ni conservateurs, 100 % naturelles, plébiscitées par les chefs et épiceries fines. Chaque recette reflète une maîtrise du goût, une exigence de qualité et un profond respect des terroirs.
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Composition
Composition
Ananas frais, vinaigre de riz, piment rouge, sucre de canne, ail, sel de mer, poivre de Kampot, épices.
Sans colorants – Sans conservateurs – Sans allergènes – 100 % naturel.
Contenance : 100 ml
Force : piquant doux à modéré
Origine : Kampot – Cambodge
DDM : 24 mois
Conservation : À conserver au frais après ouverture
Idées, Associations & Recettes
Idées, Associations & Recettes
À déguster avec des brochettes de poulet, un riz sauté, ou pour accompagner des nems et rouleaux de printemps. Parfaite dans une sauce aigre-douce maison, sur une pizza exotique, ou en touche finale dans une salade de quinoa aux crevettes. Elle se marie également très bien avec du fromage de chèvre frais ou dans une vinaigrette originale. Une sauce sucrée-épicée qui dynamise vos plats avec subtilité et exotisme.
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