Confiture Poline - Fenouil & Gingembre

À la fois fraîche, légèrement anisée et délicatement relevée, la confiture Fenouil & Gingembre de POLINE est une création audacieuse qui joue sur les contrastes. Le fenouil, fondant et subtil, est réveillé par le peps du gingembre pour offrir une confiture au caractère affirmé, idéale pour sortir des sentiers battus. Une recette artisanale qui ravira les amateurs de sensations fines et les palais curieux.

POLINE est née de l’envie de Marion et Margo, deux amies d’enfance, de redonner ses lettres de noblesse à la confiture en la réinventant avec des légumes de saison. Le nom “Poline” est un hommage à leurs grand-mères, Paulette et Jacqueline, qui leur ont transmis le goût du fait-maison. Le tout dans une démarche 100 % artisanale, locale et française, avec des créations saluées pour leur originalité – dont cette confiture Fenouil Gingembre qui a su séduire les tables les plus exigeantes.