Caviar Jasmin Osciètre

Le Caviar Jasmin Osciètre 50g de la maison Sturia est un caviar d'exception, idéal pour une première dégustation comme pour les palais les plus avertis. Peu salé, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa gourmandise. Ce caviar artisanal révèle des arômes subtils d’amande douce, de caramel tendre et une belle onctuosité en bouche. Une finale tout en douceur, pour une expérience élégante et équilibrée.

Son grain, ferme et généreux, présente des reflets vert-doré, signature de son raffinement naturel. Ce caviar français, affiné quelques semaines seulement, est parfait pour une dégustation à la cuillère ou pour sublimer vos recettes gastronomiques.

Sturia est le pionnier du caviar français, basé en Aquitaine. Éleveur, sélectionneur et affineur, la maison maîtrise l’ensemble de la chaîne de production : de l'œuf à l'affinage. Les esturgeons sont élevés dans leurs propres piscicultures respectueuses de l'environnement, garantissant une traçabilité complète et un engagement durable. Le Caviar Jasmin est issu de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii, emblématique de la tradition osciètre.