Caviar Baerii Vintage

Savourez l’excellence à la française avec le caviar Sturia Vintage, affiné entre 3 et 10 mois pour révéler toute la subtilité de ses arômes iodés. Ce caviar gourmand, aux grains brillants et aux reflets sombres, séduit par sa texture fondante et son goût parfaitement équilibré. En bouche, il déploie des notes délicates de noisette, d’olive noire et d’herbe fraîche, avec une finale élégamment iodée. Une référence incontournable pour les amateurs comme pour les fins gourmets.

Pionnier du caviar français, Sturia élève ses esturgeons en Nouvelle-Aquitaine avec un savoir-faire unique. De l’œuf à la boîte, chaque étape est maîtrisée localement dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Le caviar Sturia Vintage est issu de l’esturgeon Acipenser Baerii, une espèce réputée pour la finesse de ses grains et la complexité de ses saveurs. Véritable ambassadeur de la maison, il reflète l’élégance du caviar français.