Biscottes Briochées Artisanales

Dorées, croustillantes et fondantes en bouche, les Biscottes Gourmandes Briochées de La Chanteracoise sont le fruit d’un savoir-faire boulanger unique. Leur texture aérienne et leur goût délicatement brioché en font un indispensable du petit-déjeuner ou du goûter. Fabriquées à l’ancienne, elles révèlent des arômes subtils de beurre et de pain frais, pour une dégustation aussi réconfortante qu’authentique.

La Chanteracoise, dernière biscotterie artisanale de France, perpétue la tradition de la biscotte dorée au four depuis plus de 60 ans à Saint-Germain-du-Salembre, en Dordogne. Sans conservateurs ni additifs, leurs recettes sont élaborées à partir de pains précuits au levain, séchés lentement, puis dorés manuellement. Un savoir-faire rare, salué pour sa qualité et sa régularité.