Poivre de Kampot Frais au Sel IGP

Le Poivre de Kampot Frais au Sel IGP est une création exclusive de La Plantation, élaborée pour préserver la fraîcheur et l’intensité des grains. Ce procédé unique permet de savourer le poivre sous une forme inédite, croquant sous la dent tout en libérant des arômes intenses et fruités. Son goût puissant et long en bouche en fait un allié de choix pour sublimer vos plats, des viandes aux fruits de mer en passant par les légumes grillés.

La Plantation est une référence dans la production d'épices d'exception, mettant en avant un savoir-faire artisanal et une culture respectueuse de l’environnement. Située au Cambodge, cette exploitation familiale valorise l’Indication Géographique Protégée (IGP) du Poivre de Kampot, garantissant une qualité irréprochable.

Côté distinctions, La Plantation a été récompensée à plusieurs reprises pour l'excellence de ses produits :

• Prix Épicures de Bronze 2020 pour le Poivre de Kampot Frais au Sel
• Prix Épicures d’Or 2021 pour la fleur de curcuma
• Prix Épicures d’Or 2022 pour la sauce au Poivre de Kampot Vert
• Prix Épicures 2024 pour plusieurs créations, dont le Rub Mekong et la Sauce Duo de Piments Verts