Rillettes de Haddock au Curry

Succombez au charme d’un apéritif marin relevé avec ces rillettes de haddock au curry, une spécialité artisanale née de la rencontre entre les traditions bretonnes et les saveurs exotiques de l’Inde. Le haddock, pêché au large de l’île de Groix, est délicatement effiloché puis associé à un mélange de légumes et d’épices savoureuses pour créer une rillette onctueuse, équilibrée et colorée.

Le curry apporte des notes chaudes et épicées à la chair tendre du haddock, sublimant chaque bouchée. À déguster sur du pain frais, des blinis ou à la cuillère pour les plus gourmands, c’est un allié idéal pour vos apéritifs raffinés ou vos entrées iodées.

Groix & Nature, conserverie artisanale bretonne installée sur l’île de Groix, met à l’honneur les produits de la mer dans le respect de la saisonnalité et du terroir. Toutes leurs recettes sont cuisinées sans colorant ni conservateur à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. La marque est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, garantissant un savoir-faire français d’exception.