Huile d'Olive à la Truffe Noire
Huile d'Olive à la Truffe Noire
Balme
Une huile d’olive à la truffe aussi féérique qu’un flocon dans une boule à neige. Cette préparation culinaire à base d’huile séduit par son intensité aromatique, son élégance et son originalité. Dans ce petit flacon en verre, des paillettes de truffes noires déshydratées flottent et infusent l’huile d’olive vierge extra et l’huile de pépins de raisin, pour un mariage subtil et savoureux.
Chaque filet révèle la magie de la truffe noire : un goût affirmé, un parfum noble, un vrai plaisir des sens. À réserver aux grandes occasions… ou à saupoudrer sur votre quotidien !
La Maison Balme est devenue en quelques années une référence incontournable dans l’univers de la truffe gastronomique en France. Avec son savoir-faire artisanal et sa passion pour l’excellence, elle propose des produits raffinés et accessibles, pour faire de chaque repas une célébration du goût.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Compositions
Compositions
- Huile d’olive vierge extra (51%)
- Huile de pépins de raisin
- Truffe noire lyophilisée (Tuber melanosporum Vitt.) 0,4%
- Arôme naturel
- Arôme
Idées, Associations & Recettes
Idées, Associations & Recettes
Parfaite sur des pâtes fraîches, un risotto crémeux, des œufs brouillés ou une purée maison. Elle sublime aussi les carpaccios, les burratas et les fromages. Vous pouvez même l’utiliser pour twister une vinaigrette ou un beurre maison. Secouez avant usage pour répartir les truffes !
Share
