Pastis Château des Creissauds Millésime 2022 - Maison Ferroni

Voici un pastis comme vous n’en avez jamais goûté. Le Pastis Millésimé 2022 du Château des Creissauds (Maison Ferroni) est une cuvée d’exception, élaborée à partir de plantes fraîches cultivées sur le domaine et macérées individuellement avant assemblage. Non sucré, non coloré, non filtré à froid, il révèle une profondeur aromatique rare : anis vert, fenouil, réglisse naturelle, garrigue… Sa bouche est ample, pure, et d’une complexité saisissante. Un pastis d’auteur, à déguster comme un grand spiritueux.

Maison Ferroni, distillerie pionnière dans l’univers des spiritueux français artisanaux, s’est installée au Château des Creissauds près d’Aubagne pour y créer des cuvées millésimées uniques. Chaque année, les plantes sont récoltées à la main, les macérations sont affinées selon les spécificités du millésime, et l’assemblage est repensé pour en extraire le meilleur équilibre. Ce pastis haute-couture, salué par les plus grands cavistes et sommeliers, redonne ses lettres de noblesse à une boisson trop souvent standardisée.