Balme
Houmous à la Truffe de la Saint Jean
Houmous à la Truffe de la Saint Jean
L’incontournable des apéritifs chic prend une nouvelle dimension avec ce houmous à la truffe de la Saint Jean 2%. Onctueux et équilibré, ce tartinable artisanal marie à merveille la douceur des pois chiches à des notes citronnées et au caractère du cumin. Le tout relevé par l’arôme naturel et intense de la truffe d’été pour une touche gastronomique irrésistible.
Un vrai best-seller à savourer sans modération, de l’apéritif jusqu’aux entrées raffinées.
Signée Maison Balme, maison artisanale du Pays Basque reconnue pour sa maîtrise de la truffe, cette création est née d’un savoir-faire pointu. Le houmous à la truffe reflète leur exigence : des produits bruts, une transformation artisanale et une volonté de rendre la truffe accessible tout en restant haut de gamme.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Compositions
Compositions
(extrait visible sur le pot) : Pois chiches, tahini (purée de sésame), eau, jus de citron concentré, huile de colza, huile d’olive vierge extra, sel, ail, arôme naturel, arôme de truffe, truffe d’été 2% (Tuber aestivum Vitt), cumin, extrait de levure.
Idées, Associations & Recettes
Idées, Associations & Recettes
À servir frais sur des blinis, mini-naans ou crackers aux graines. Il accompagne à merveille un vin blanc sec ou un rosé de Provence.
Pour plus d’originalité, utilisez-le en base de sauce pour des légumes rôtis, en garniture d’un sandwich gourmet ou en accompagnement d’un œuf mollet.
Share
