{"title":"La Compagnie Bretonne – Conserves de la mer bretonnes","description":null,"products":[{"product_id":"sauce-rouille-la-compagnie-bretonne","title":"Sauce Rouille","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa \u003cstrong\u003eSauce Rouille\u003c\/strong\u003e de La Compagnie Bretonne est l’alliée indispensable des amateurs de cuisine méditerranéenne et de produits de la mer. Onctueuse, relevée juste comme il faut, elle sublime les soupes de poissons, les bouillabaisses, ou encore les croûtons grillés à l’heure de l’apéro. Sa texture généreuse et sa couleur chaleureuse évoquent immédiatement le Sud… mais c’est en Bretagne qu’elle est élaborée avec passion !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eInstallée à Penmarc’h, \u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e est une entreprise familiale emblématique de la conserverie artisanale bretonne. Dirigée par la famille Furic depuis trois générations, elle allie s\u003cstrong\u003eavoir-faire traditionnel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eexigence de qualité\u003c\/strong\u003e pour valoriser les produits de la mer. La Compagnie Bretonne est reconnue pour ses engagements éthiques, la sélection rigoureuse de ses matières premières, et ses recettes authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49953034699098,"sku":"","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/49.jpg?v=1735635530"},{"product_id":"emiette-de-thon-germon-a-l-algue-wakame","title":"Emietté de Thon germon à l’algue Wakamé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDécouvrez une recette bretonne originale, fraîche et savoureuse, à base de thon blanc germon délicatement émietté et accompagné d’algue wakamé. Ce tartinable marin séduit par la clarté de ses saveurs : chaque ingrédient y est reconnaissable, tant par sa texture que par son goût. La marinade maison (huile d’olive, vin blanc, oignon, coriandre…) enveloppe harmonieusement le tout, pour une expérience iodée subtile et raffinée. Un clin d’œil au terroir breton et à la cuisine de la mer dans ce qu’elle a de plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa Compagnie Bretonne signe ici une création audacieuse, née de son savoir-faire artisanal transmis depuis trois générations. Cette conserverie familiale met à l’honneur des produits de la mer authentiques, issus d’une pêche locale et d’un travail rigoureux à Penmarc’h, en Bretagne. L’association du thon germon et du wakamé célèbre la richesse de l’écosystème marin breton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49975423402330,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/28.jpg?v=1735556816"},{"product_id":"sardine-piment-bio","title":"Sardine Piment Bio","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSaveurs et Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn grand classique revisité avec audace. Ces sardines artisanales sont préparées avec un piment oiseau entier, offrant une touche piquante qui sublime la douceur naturelle du poisson. Enrobées d’une huile d’olive vierge extra biologique soigneusement sélectionnée, elles allient puissance et équilibre pour les amateurs de sensations affirmées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e, conserverie artisanale familiale basée à Penmarc’h, perpétue une tradition de qualité depuis plusieurs générations. Les maquereaux sont pêchés en mer Celtique à la saison optimale, travaillés à la main, puis cuits au court-bouillon avant d’être délicatement emboîtés à la main. Leur savoir-faire garantit un produit à la fois authentique, durable et gourmand.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49981237231962,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/21.jpg?v=1735571664"},{"product_id":"sardines-a-l-huile-d-olive-et-au-citron-bio-la-compagnie-bretonne","title":"Sardines à l’huile d’olive et au citron bio - La Compagnie Bretonne","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"794\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eLaissez-vous séduire par l’accord parfait entre la délicatesse de la sardine fraîche et la vivacité du citron bio. Issues d’une pêche saisonnière en Atlantique Nord-Est, ces sardines sont soigneusement travaillées à la main dans les ateliers de Penmarc’h selon une méthode traditionnelle qui préserve leur moelleux et leurs arômes.\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003eConservées dans une huile d’olive vierge extra biologique et accompagnées d’une fine rondelle de citron déposée manuellement, elles offrent une dégustation fraîche, équilibrée et naturellement savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"892\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eUn produit authentique, aussi simple que raffiné, à savourer seul ou dans une assiette estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"794\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eLaissez-vous séduire par l’accord parfait entre la délicatesse de la sardine fraîche et la vivacité du citron bio. 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Faciles à préparer, elles révèlent toute leur saveur après quelques minutes à feu doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eConfectionnées par \u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e, entreprise familiale installée à Penmarc’h en Bretagne, ces sardines sont issues d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Pionnière dans l’art de la conserverie artisanale, la maison Furic perpétue l’héritage de la pêche durable et de la mise en valeur des produits locaux avec rigueur et passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49981347234138,"sku":"","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/22.jpg?v=1735571992"},{"product_id":"sardines-a-l-huile-d-olive-vierge-extra-bio-millesimee-2023","title":"Sardines à l’huile d’olive vierge extra bio Millésimée 2024","description":"\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"697\"\u003eChaque année, La Compagnie Bretonne rend hommage au savoir-faire artisanal de la conserverie française à travers ses sardines millésimées. Cette édition 2024, illustrée par l’artiste Jean-Yves Pennec, vous offre une conserve d’exception : des sardines pêchées en pleine saison, à la chair délicate et à la texture fondante, sublimées par une huile d’olive vierge extra bio soigneusement sélectionnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1036\"\u003eTravaillées à la main selon une méthode traditionnelle à Penmarc’h, ces sardines sont mises en boîte entières, fraîches et non congelées, dans les heures suivant la pêche. C’est le produit idéal pour les amateurs de grande conservation, puisque leur goût gagne en complexité avec le temps. Un incontournable des garde-mangers épicuriens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1036\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e est une conserverie familiale renommée basée à Saint-Guénolé en Bretagne, qui perpétue l’art de la conserve fine de la mer depuis plusieurs générations. Réputée pour la qualité de ses poissons et ses méthodes artisanales, elle collabore chaque année avec des artistes pour sublimer ses éditions millésimées, devenues de véritables objets de collection. Chaque boîte est un hommage à la mer, à l’art, et à la gastronomie française.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49981358047578,"sku":"","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/25.jpg?v=1735571952"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-a-la-moutarde","title":"Filets de Maquereaux à la moutarde","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePlongez dans un concentré de saveurs iodées avec ces filets de maquereaux à la moutarde signés La Compagnie Bretonne. Pêchés en Atlantique Nord-Est, ces filets entiers, cuits à la vapeur puis levés à la main, sont soigneusement nappés d'une sauce onctueuse à la moutarde, parfaitement équilibrée pour sublimer la tendreté naturelle du maquereau. Une recette authentique et généreuse, pensée pour ravir les amateurs de poissons de caractère, sans excès de piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e est une conserverie familiale emblématique, située à Penmarc’h, au cœur du pays Bigouden. Fière de valoriser une pêche responsable et saisonnière, elle transforme le poisson dans le respect des savoir-faire traditionnels bretons. Chaque filet est levé à la main, puis associé à des sauces cuisinées maison, pour un résultat gastronomique qui respecte la fraîcheur et l'origine des produits. Une exigence de qualité reconnue par les fins gourmets depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49981389144410,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/23.jpg?v=1735557389"},{"product_id":"filets-de-maquereaux-a-lescabeche","title":"Filets de Maquereaux à l'escabèche","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"627\"\u003ePlongez dans l’\u003cstrong\u003eauthenticité\u003c\/strong\u003e d’un \u003cstrong\u003esavoir-faire\u003c\/strong\u003e breton avec ces filets de maquereaux à l’escabèche, délicatement préparés dans les ateliers de la Compagnie Bretonne. Préservés dans une sauce vinaigrée aux accents méditerranéens, ces filets allient richesse gustative et légèreté. La texture ferme du poisson, associée à des arômes d’ail, d’échalote et de tomate, révèle une recette traditionnelle à la fois gourmande et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"778\"\u003eParfaits pour un déjeuner sur le pouce, une entrée raffinée ou une assiette estivale, ces filets à l’escabèche sont un concentré de mer et de soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"778\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e est une conserverie familiale implantée à Saint-Guénolé, dans le Finistère, qui perpétue depuis trois générations l'art de la conserverie de poisson. Avec des matières premières rigoureusement sélectionnées, des recettes maîtrisées et une production 100% bretonne, elle est aujourd’hui reconnue comme l’une des meilleures conserveries artisanales françaises.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49981409886554,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/Filets_de_Maquereaux_l_escab_che.jpg?v=1751896124"},{"product_id":"soupe-de-poissons","title":"Soupe de Poissons","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe réconfort d'un bouillon d'exception\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSoupe de Poissons\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne\u003c\/strong\u003e est un concentré de saveurs, élaboré avec des ingrédients naturels et un savoir-faire artisanal. Idéal comme base de cuisine ou à déguster tel quel pour un moment de réconfort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Compagnie Bretonne, le savoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Compagnie Bretonne du Poisson élabore des soupes et conserves de poissons artisanales, à partir des pêches bretonnes les plus fraîches.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53754520174938,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/4528\/2650\/files\/soupe-de-poissons-la-compagnie-bretonne.jpg?v=1772886009"},{"product_id":"rillettes-de-maquereaux-aux-zestes-de-citron","title":"Rillettes de maquereaux aux zestes de citron","description":null,"brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53874480578906,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"supreme-de-langoustine","title":"Suprême de Langoustine","description":null,"brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53874480873818,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/les-epicurieuses.com\/collections\/la-compagnie-bretonne-conserves-de-la-mer-bretonnes.oembed","provider":"Les Épicurieuses","version":"1.0","type":"link"}